Lehevaatamisi kokku

Kuvatud on postitused sildiga Mustikas. Kuva kõik postitused
Kuvatud on postitused sildiga Mustikas. Kuva kõik postitused

7.2.14

Ei uuele kaubanduskeskusele

Visioon tulevasest kaubanduskeskusest
Tähelepanelikud Mustamäe elanikud on ehk märganud, et selle aasta alguses on maha lammutatud Tammsaare tee äärde jäävad garaažiboksid. Täpsemalt need mis jäävad Tammsaare tee Statoili ja Osmani vahele. Nende asemele peaks tulema kaubanduskeskus, mille ankurrentnikuks peaks saama Rimi.

Üleküllus juba praegu
Ütlen kohe välja, et mina olen sellele vastu, et rajatakse juurde veel üks kaubanduskeskus. Neid on Mustamäel juba niigi palju. Kohe üle tee on Mustikas, kus on Prisma. Kaugele ei jää ka Kadaka Selver ja Magistrali kaubanduskeskus. Lisaks on läheduses 2 Maximat, üks Grossi ja üks Säästumarket. Kust küll kliendid kõigi jaoks võetakse? Tõsi, see on hea, et garaažid kaovad, sest mitmed neist riivavad silma juba pikemat aega.

Minu loogika ütleb, et mida rohkem poode, seda vähem kliente poe kohta. Mida vähem kliente poe kohta, seda vähem sealt ostetakse. Mida vähem poest ostetakse, seda suurem on lisahinnamarginaal kütte, rendi, elektri, vee ja muu arvelt. Mida suurem on marginaal, seda kallim on kaup. Mida kallim on kaup, seda vähem kliente antud poe valib. Nagu näha, tekib kinnine ring. Lisaks klientidele kannatavad ka poodide töötajad, kes poodide rohkuse ja klientide vähesuse tõttu vähe palka saavad.

Seega loogika ütleb, et poodide arv Mustamäel peaks kahanema, mitte kasvama. Iga mikrorajooni jaoks teha oma suur kaubanduskeskus on absurd. Mina mäletan veel aega, kus ABC 4, ABC 6, ABC 7 ja Kadaka Selver olid ainsad toidupoed-kaubanduskeskused Mustamäel ja ka siis elasid inimesed ära. Miks siis nüüd neid järsku nii palju vaja on?

Midagi positiivset ka
Esialgsete plaanide kohaselt peaks antud kaubanduskeskuse juurde tulema ka kino. See oleks igati tervitatav, sest siis ei peaks kinoelamuse nimel eraldi kesklinna sõitma. Teatud määral aitaks see vähendada ka kesklinna liikluskoormust. Iseasi on muidugi see, kas mitmele suurele kinole on Tallinnas üldse turge? Kehtib ju kinode puhul sama loogika, mida ma juba eelnevas lõigus kirjeldasin. Üleküllus toob endaga kaasa negatiivsed efektid. Iseasi oleks see, kui ühe kümne saaliga kino asemel tekiks näiteks viis kahe saaliga kino.

Mida muud võiks kaaluda?
Kui mitte kaubanduskeskus, siis mis ometi võiks tulla endiste garaažide asemele? Vähemasti mul endal on ideid mitmeid. On päris palju asutusi lisaks kinole, millest Mustamäelased tugevalt puudust tunnevad.

  • Korralik veekeskus. Lähim ujula on Õismäel ning Tallinna ainuke korralik liutorudega veekeskus asub kesklinnas (Kalev SPA) Seega oleks igati tervitatav kui Mustamäele kerkiks korralik täismahus veekeskus, kus oleks suur bassein, lastebassein, mullivannid, auru- ja leilisaunad, hüppetorn, liutorud ja kõik muu, mis ühe korraliku veekeskuse juurde käib. Nii nagu kinogi puhul, aitaks kodulähedane veekeskus vähendada Mustamäe ja kesklinna vahelist liikluskoormust, sest siis ei peaks veemõnude nautimiseks eraldi kesklinna sõitma.
  • Jäähall. Oleks tore, kui Mustamäelastel oleks oma koht, kus käia uisutamas, mängida hokit või harjutada curlingut. Samuti on Tallinnal karjuv vajadus koha järele, kus noored saaksid harjutada kiiruisutamist. Minu teada antud hetkel selline koht Tallinnas, kuid ka ülejäänud Eestis, puudub.
  • Bowlingu saal. Pärast seda kui Magistrali Bowling ära kadus, on Mustamäelastele lähimaks kohaks Al Mare Bowling Rocca al Mares. Samas bowlingu sõpru on kindlasti veel hulgim Mustamäel. Ei pea küll olema 10 rada, nagu vanasti, kuid uus koht 6-8 rajaga oleks küll igati teretulnud.
  • Korralik restoran. Mustamäel on olemas küll Hesburgerid, McDonalds, Chopsticksid, Peetri Pizzad ja muud kohad, kuid paraku pole Mustamäel hetkel ühtegi kallima hinnaklassi kallimat söögikohta. Äärmisel juhul liigitub selleks Löwenruhi peatuses asuv söögikoht. Samas on Mustamäel kindlasti inimesi, kes tahaks aeg-ajalt minna mõnda nooblimasse söögikohta einestama, kus laud on kaetud linadega, mängib klassikaline muusika ning menüüs on mõnevõrra keerukamad road kui "lulja kebab."
Need on siis minu mõtted antud teemal. Loodetavasti arendajad loobuvad oma ideest ning teevad tõepoolest kaubanduskeskuse asemel midagi kultuursemat. Tegelikult võidaks ju sellest kõik, sest kui teha Mustamäele üks tõsine kultuurimeka, siis klientidest kohe kindlasti puudu ei tule.

29.1.14

Chow King - kiirtoidu kuningas

Chow King - uus söögikoht Tallinnas, Mustamäel, Mustika
kaubanduskeskuses, Tammsaare tee 116
Täna avati Mustika kaubanduskeskuses uus hiina ja india toite pakkuv kiirsöögikoht Chow King. Kuna olen ise suur teravate toitude armastaja, otsustasin kohe avamispäeval kohale minna, et välja selgitada kui hea kohaga tegemist on.

Suurepärane toit
Proovitoiduks võtsin ma "Teravad nuudlid kanaga" Hinnaks oli roal 3.70. Seega igati soodne, arvestades veel seda, et Chopsticksis maksavad teravad nuudlid 4.10. Ports, kusjuures on sama suur või suuremgi.
Esimesed ampsud proovinuna selgus, et siin söögikohas terav tõepoolest tähendab teravat. Olin lausa üllatunud. Tuleb tunnistada, et ei mäletagi, millal mul viimati söömine nii aeglaselt läks, kuna toit on väga vürtsikas. Kuid see kõik on väga hea, saad seda mille eest maksad. igati aus värk.
Samuti tuleb Chow Kingi nuudlite kiituseks öelda, et nad ei ole nii rasvased, kui teistes kohtades. Sa tõepoolest tunnetad nuudlite ja maitseainete maitset.
Kuna sain raha eest rohkem kui lootnud olin, siis tuli poole roa pealt ka plaaniväliselt üks pudelivesi juurde võtta. Tavaliselt lähevad sellised road mul nagu nalja. Seega, kui vajate ehedat ja teravat nuudlirooga, siis Chow king on koht, mille poole vaadata.

Koha muudab heaks peakokk
Põhjus, miks toit antud kohas nii hea on, peitub ilmselt peakokas, kelleks on Singh Indiast. Väga lahe ja värvikas mees, kes mitte ainult ei tee süüa, vaid suhtleb ka klientidega ning uurib kuidas toit neile meeldib.
Ta nägi ära, kuidas mul nuudlitega läheb ning tuli pani mulle nuudlitele magusat kastet, et mul kergem süüa oleks (Tasuta kusjuures!). Väga lahe ja kena žest minu meelest. Tekkis kohe tahtmine kunagi uuesti sinna tulevikus sööma minna.
Elav näide sellest, et söögikoha tugevuse määrab ära peakokk ja tema meeskond. Sa võid avada uhke restorani ja panna tööle äsja kokakoolist tulnud inimesed madala palgaga, kuid kaua selline koht püsti ei püsi, kuid tehes lihtsa koha, aga panustades inimestesse, võid teha suurepärase koha mis vapralt ajahambale vastu peab.

Lõpetuseks soovin äsjaavatud söögikohale edu ning loodan, et neil saab palju kliente olema.